Tempura

	Dieses Gericht ist weltbekannt und bedeutet: gebacken. Tempura eignet sich besonders gut, einen ersten Eindruck von der japanischen Küche zu vermiteln.
Tempura Moriawase-----24,00EUR	Riesengarnelen, Fisch und Gemüse im leichten Teigmantel knusprig ausgebacken, serviert mit einer speziellen Tempura- Tunke aus Soja- Soße, geriebenem Ingwer, Rettich und Reis
Yasai- Tempura-----------18,00EUR	Gemüse- Tempura mit einer speziellen Tempura- Tunke aus Soja- Soße, geriebenem Ingwer, Rettich und Reis
Ebi- Tempura--------------26,00EUR	Riesengarnelen- Tempura mit Reis
Ten- Don---------------------18,00EUR	Tempura von zwei Riesengarnelen, Fisch und Gemüse serviert auf Reis

stand im Jan. 2011