Tempura

Dieses Gericht ist weltbekannt und bedeutet: gebacken.
Tempura eignet sich besonders gut, einen ersten Eindruck
von der japanischen Küche zu vermiteln.
Tempura Moriawase-----20,00EURRiesengarnelen, Fisch und Gemüse im leichten Teigmantel
knusprig ausgebacken, serviert mit einer speziellen Tempura- Tunke
aus Soja- Soße, geriebenem Ingwer, Rettich und Reis
Yasai- Tempura-----------16,00EURGemüse- Tempura mit einer speziellen Tempura- Tunke
aus Soja- Soße, geriebenem Ingwer, Rettich und Reis
Ebi- Tempura--------------22,00EURRiesengarnelen- Tempura mit Reis
Ten- Don---------------------15,00EURTempura von zwei Riesengarnelen, Fisch und Gemüse
serviert auf Reis

stand im Jan. 2007