Kalte Vorspeisen

Tako- Su----------------------------------5,00EUR
In Essig marinierter Pulpo

Goma- Ae---------------------------------4,00EUR
Spinat mit Sesamsoße

Oshinko-----------------------------------5,00EUR
Eingelegtes japanisches Gemüse

Hiya- Yakko-----------------------------5,00EUR
Frischer Tofu mit Ingwer, Lauch und Sojasoße

Uminosachi- Neginuta-----------------7,00EUR
Fisch und Meeresfrüchte mit Poirräe in süß-sauerrem Miso

Sunomono---------------------------------7,00EUR
In Essig marinierter Fisch und Meeresgemüse

Gyu- Sashimi-----------------------------8,00EUR
Rohe Rinderlende dünn geschnitten

Kani- Su-----------------------------------7,00EUR
In Essig marinierter krebsfleisch

Tagesvorspeisen----------------------15,00EUR
verschiedene kleine Gerichte kunstvoll zubereitet


Warme Vorspeisen

Kara- Age--------------------------------5,00EUR
Hühnerfleisch eingelegt in Knoblauch und Sojasoße,
gewendet in Kartoffelstücke und knusprig gebacken

Yaki- Tori--------------------------------5,00EUR
Hühnerfleisch und Gemüse auf Bambusspießchen gegrillt

Agedashi- Tofu-------------------------7,00EUR
In Ölgebackener Tofu mit geriebenem Rettich und spez. Soße

Soft- Shell--------------------------------9,00EUR
Soft- Shell- Krebs gebacken

Asari- Sakamushi----------------------8,00EUR
Asari(Venusmuscheln) gedämpft mit Reiswein

Yu- Tofu----------------------------------9,00EUR
Frischer Tofu und Gemüse serviert im Feuertopf

Niku- Tofu-------------------------------8,00EUR
Frischer Tofu und Schweinefleisch gekocht in Sojasoße

Gyoza-------------------------------------5,50EUR
7 Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse

stand im Jan. 2007